OnunGizliTakıntısı
Filtreli FRAP mutfak bataryası
4K HD Kameralı GPS Drone 8k Profesyonel
Yatak Kanopisinde Yatak Cibinliği
Elektrikli süpürge
Yaka
Erkekler Akıllı İzle Nabız Kan Basıncı
Çöp Kamerası
Taşınabilir Bluetooth Hoparlör
Fener

Bar ve Restaurant Yöneticisi, Resume Sample

Bu kronolojik özgeçmiş ters biçim listeleri iş deneyimi en son pozisyonu ile başlayan ve ilk iş ile biten. yaygın olarak kabul ve çoğu iş arayanlar için de geçerlidir. ters kronolojik sıralama özgeçmiş okumak ve kariyer büyüme vurgulamak kolaydır.

Bu format, kariyer hedefleri açıkça tanımlanmış ve iş hedefleri iş geçmişleriyle uyumlu olanlara uygundur. Kontrol edin ters kronolojik özgeçmiş avantajları ve dezavantajları. ters kronolojik sıra özgeçmiş formatı çoğu iş İşverenler tarafından tercih edilmektedir.

Ayrıca, özgeçmiş örnekleri için sanayi ya da kariyer durum ile özgeçmişinizi geliştirmek endüstrisi tarafından anahtar kelimeler.

BAR VE RESTAURANT MÜDÜRÜ YAZIM ÖRNEĞİ RESİM'DE KULLANABİLECEK STİLİZTİF IDEAS'I SAĞLAR

İsim soyisim
Açık adres
Şehir, ST Posta Kodu, Ülke
Telefon #
Eposta Adresi

ÖZET

Restoran, konukseverlik ve yiyecek ve içecek endüstrisinde 28 yılı aşkın deneyime sahip deneyimli bir profesyonel. Planlama, pazarlama, maliyet analizi, bütçeleme, gider kontrolü, personel, eğitim ve kalite yönetimi alanlarında seçkin oteller, restoranlar, kır kulüpleri ve konferans merkezleriyle çalışın. 500 kişiye kadar yemek / ziyafet işlevlerini yerine getirme ve çalışanlarla ekip oluşturma ve kişilerarası ilişkiler becerilerini uygulama becerisi. Geliri artırmak ve maliyetleri düşürmek için yöntemlere katkıda bulunun. Sorumluluklar şunları içerir:

• Planlama ve İletişim Becerileri• Stok ve Maliyet Kontrolü
• Kar ve Zarar / Bütçe Hesap Verebilirliği• Satın Alma / Satıcı İlişkileri
• Müşteri İlişkileri / Halkla İlişkiler Becerileri• Personel Eğitimi / Geliştirme / Motivasyon
• Hizmet Teşvik / Gelirleri Artırma• Tüm Seviyelerde Kooperatif Ekip Çalışması
 
PROFESYONEL TECRÜBE
The Island, Tampa, FL
2001 - Mevcut
Bar / Restoran Müdürü
5 milyon dolar hasılat yapan 8.1 yıldızlı, lüks bir yemek / eğlence operasyonu için tüm ön operasyonların tam işletme ve K&Z sorumluluğu. Üç barı yönetin ve yemek odasını denetleyin. 150 fit kare alan ve 20,000'den fazla ödüllü şarap şişesi ile mevsime ve etkinliklere bağlı olarak 500'den fazla personeli denetleyin. Çeşitli olayları koordine edin. Müşteri ilişkilerini geliştirmede uzmanlığa sahip operasyonlar sağlayın.
 
Joe's Restaurant, Clearwater, FL
2000 - 2001
Genel Müdür
300 kişilik lüks bir restoran tesisinin tüm yiyecek ve içecek operasyonlarını yönetti. En üst düzeyde müşteri memnuniyeti için yemek hazırlama, ön / arka ev operasyonları ve problem çözme konularında 55 kişilik bir personeli eğitti ve denetledi.
 
Miller's Place, Clearwater Beach, FL
1998 - 2000
Restoran ve Bar Yöneticisi
Bir restorana ve her yıl $ 6 milyon üzerinde gişe hasılat yapan iki barın bulunduğu bir aile tarafından işletilen otelin denetimli operasyonları. Restoranda 20 ay içinde ızgara ekleyerek 1 oranında gelir artışı sağlandı. Yiyecek içecek bölümünde 75 çalışanlarını yönetti. Bölümler arası iletişimi ve çalışan moralini geliştirdi. Yeniden yapılandırılmış prosedürler ve her sınıflandırmaya göre geliştirilmiş ve hazırlanmış çalışan eğitim el kitapları.
 
Moore's Cafe, Tampa, FL
1993 - 1998
Ortak Sahibi / Genel Müdür
Liman barına ve ızgaraya, liman tesislerine sahip olmakla birlikte, toplam operasyonel sorumluluğu yönetti ve yönetti. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde hizmet veren bir 20 personelini yönetti. Eşgüdümlü catering ve ziyafet fonksiyonları. Brunch'ı kurarak pazar satışlarını artırdı ve önemli bir gelir artışı ve müşterilerin artan akışı gerçekleştirdi. Cuma ve cumartesi geceleri daha fazla iş eklemek için yerel canlı gruplar eklendi.
 
Kitty'nin Biftek ve Istakozu, Tampa, FL
1991 - 1993
Genel Müdür
Ulusal olarak tanınan lüks bir restoran yönetti ve yıllık 1.5 milyon doları aştı. Denetlenen 50 çalışanları, bir 400 koltuk tesisine hizmet ediyor. Envanter ve satışları kontrol etmek için bir bilgisayar sistemi kurarak verimliliği ve maliyet tasarrufunu artırdı. Talebi karşılamak için temin edilen malzemelerin temin edildiğini sağladı. İhtiyaçların tanımlanmasına özen gösterilerek yüksek müşteri memnuniyeti sağlanmıştır.
 
Fairview, Tarpon Springs, FL
1989 - 1991
Genel Müdür / Yönetici Şef
Aylık satışlarla $ 50,000 üzerinde yiyecek ve içecek operasyonu gerçekleştirdi. 10 çalışanlarını yönetti. Sezonu, fiyatlandırmayı ve karlılık yapısını temel alarak gelirleri 10 oranında artıran yeni menü seçimleri ve revizyonları.
 
Country Place, Tarpon Springs, FL
1987 - 1989
yönetmen
100 kişilik bir restorana sahip, ulusal olarak tanınan bir golf ve golf kulübünün yönetilen operasyonları. 25 kişilik bir personeli yönetti. Ziyafetler ve yemek işleri için koordineli faaliyetler. Konuk hizmet memnuniyeti için ortalamanın üzerinde puanlar alındı.
 
İLGİLİ DENEYİM
Country Place, Yeni Liman Richey, FL
Executive Chef
 
Red Rock Cafe, Indian Rocks Beach, FL
Genel Müdür
 
Amanda's Bar ve Izgara, Sun City, FL
Executive Chef
 
İçecekler ve Şeyler, Atlantic City, NJ
Food and Beverage Müdürü
 
Casino, Atlantic City, NJ
Yönetici Asistan Şef Yardımcısı
 
XYZ Hotel, Cherry Hill, NJ
Yiyecek ve İçecek Müdürü
 
Oaks Country Club, Sewell, NJ
Yiyecek ve İçecek Müdürü
 
Philadelphia, Pensilvanya Alden Otelleri
Yönetici Asistan Şef Yardımcısı
 
ÖDÜLLER / SERTİFİKALAR / ÜYELİKLER

Sertifikalar:
Sertifikalı Yiyecek ve İçecek Müdürü • Sertifikalı Şef

Ödüller:
Yiyecek ve içecek endüstrisinde verilen 45 ödüllerinin sahibidir.

Birçok Altın Madalya Ödülü aldı:
1st Yer-Sıcak Yemek Yarışması • Üye, 1988 Amerikan Mutfak Şan Olimpiyat Takımı

Üyelikler:
Amerikan Mutfak Federasyonu • Ulusal İkram İşletmecileri Birliği
Ulusal Restoranlar Birliği • Amerikan Hastanesi Gıda Servisi İdaresi Derneği

 
EĞİTİM / EĞİTİM
Cornell University
BS, Oteller ve Restoranlar için İşletme
 
 
Amerika Mutfak Enstitüsü
Önlisans, Mutfak Sanatları
 
 

Michigan State University
Otel ve restoran yönetiminde çeşitli dersler

Denetim Eğitiminde, Beslenme ve Sanitasyon Sertifikaları


Kullan Ülke İş Arama or Ülkede İş Arama iş arama motorları!

CV'nizin / özgeçmişinizin olması gerektiğini unutmayın. Hedeflenen, taranabilir ve üretmek hit. Eğer zorlanıyorsanız CV yazma or özgeçmiş boş bir kağıda bakmak yerine CV örnekleri ve CV şablonları, özgeçmiş örnekleri ve özgeçmiş şablonları.

Çoğu işe alım uzmanı, özgeçmişiniz veya özgeçmişinizle birlikte bir ön yazı almayı bekler. Yani, bir hazırla ön yazı okuyucuyu ikna etmek için neden en iyi adaysınız röportaj kullanma kapak mektubu yazma ipuçları.

Diğer Bar and Restaurant Manager Örnek Bilgilerini Devam Edin

Eğer ön yazı ve devam et hazırsanız, Bar ve Restoran Yöneticinize özgeçmişinize bir e-posta gönderebilirsiniz. uluslararası iş arama için iş İşverenler Dünya çapında.

başarılı olmak için sizin ülke iş arama ve istediğiniz işleri alın, bir ön yazı ve CV or devam et yapman gereken E-posta Sırasıyla seçilen muhtemel işverenlere anında iş arama.

Eğer bir davet aldığınızda röportajbaşvurabilirsin Visa ve Çalışma izni. O zaman kendinizi iş görüşmesine hazırlayın ve tipik bir göz atın iş mülakat soruları, iş görüşmesi ipuçları ve diğeri iş arama becerileri.

İş görüşmesini kontrol et içeride & yapılmaması gerekenler ve diğeri iş arama becerileri sayfaları. İnsanların neden olduğunu öğrenin Mevcut işler için işe değil.

Bir ile iş görüşmesi takip teşekkür mektubu. İşverenler pozisyonda son ilgi bir göstergesi olarak değerlendiriyoruz.

Buna ek olarak, ilgili iş arama, vizeler, çalışma izinleri, kapak mektupları, CV ve özgeçmiş, iş görüşmesi ve elbise kodları sayfaları, birçok farklı ülkeler için ipuçları bulabilirsiniz.

İyi şanslar Bar ve Restoran Müdürü özgeçmiş örneğini.